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  • [내돈내산] 전참시 : 이영자 호박전 천둥과 함께 폭우가 내렸다 그쳤다를 반복하는 하루네요~ 이런 날은 꼭 부침개 생각이 나는것 같아요 오늘은 전참시에 나온 [이영자표 애호박전]을 부쳐보았어용 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 마트에서 애호박 1,980원 둥근 호박은 590원 하더라구요 애호박보다 둥근호박이 훨씬 저렴해서 이걸로 겟~^^ 호박 맛은 다 비슷비슷 하니까유 ㅋㅋㅋㅋ ​ ​ ​ ​ ​ 반으로 댕강 자르니 속에 썩은 부분도 없고 호박씨도 크지 않아서 따로 솎아낼 필요 없이 좋네요~ ​ ​ ​ ​ ​ 작년에 쿠팡에서 구입한 [시모무라 채칼] 입니다 일본이 사무라이 때부터 칼을 쓴 나라라서 그런지 가위나 칼같은 제품을 정말 잘 만드는것 같아요 참고로, 비싼 미용 가위는 몇천만원도 한다네요 ㄷㄷ 채칼 구매한 곳은 여기입니다 사실분은 참고하셔요~ ht.. 공감수 1 댓글수 0 2023. 6. 2.
  • [내돈내산] 단호박 치즈 훈제 오리찜 연휴인데 하필 며칠째 비 소식이 있네요 비가 그치면 본격적으로 무더위가 시작될 것 같아요 여름이 오기전에, 몸보신 제대로 해두자구요~~ 오늘은 집들이음식, 손님접대음식, 남편생일상, 여름보양식으로 언제나 사랑받고있는 단호박 치즈 훈제오리찜을 만들어봤어요 호박은 영양적으로도 효능이 많은것으로 알려져 있죠 단호박효능 1. 활성산소 제거 및 암 예방 (페놀산 성분) 2. 혈당을 낮춰줌 (코발트 성분) 3. 혈액순환 촉진 (식이섬유 등) 4. 소화기 질환 예방 (펙틴) 5. 치매 예방 (베타카로틴) 이외에도 하나 하나 다 적지 못할만큼 우리 몸에 건강한 좋은 성분이 있는 고마운 녀석입니다 칼로리는 100g에 66kcal로 다이어트에 매우 좋아요 (붓기를 빼주기도 함) 이렇게 몸에 좋은 단호박 요리로도 인기가 많.. 공감수 2 댓글수 3 2023. 5. 28.
  • [내돈내산] 무설탕 포도쨈 만들기 마트에서 무농약 머루포도 ₩12,000에 겟♡ 반은 후식으로 먹고, 3송이 남아서 오랜만에 포도쨈을 만들기로 했어요 ^^ ​ 사실 포도같은 과일은 아무리 깨끗하게 씻어도 알알이 뭍어있을 농약이 걱정인데요 무농약이라니 왠지 안심이 됩니다 ​ 깨끗하게 씻어준 포도를 냄비에 넣고 조물조물 으깨줍니다 냉장고안에 있던거라 손이 시렵… ㅜㅜ ​ 자작하니 포도즙이 나와서 타지않고 끓이기 좋게 만들어졌어요 ㅋㅋ ​ ​ ​ 첨 색깔을 보면 희멀건~ 과연 찐한 보라색의 포도쨈이 나올까 이런 생각이 들죠 ​ 그래도 중불에 바글바글 열심히 뒤적이며 끓여줍니다 ​ 오 제법 보라색이 나오네요 포도껍질째 끓이는거라 어느정도 졸여지면 포도씨과 껍질을 걸러줄 차례입니다 ​ 채반에 넣고 휙휙 저어줍니다 나머진 사진을 못찍었는데 남은 과.. 공감수 2 댓글수 0 2023. 4. 16.
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