[내돈내산] 무설탕 포도쨈 만들기
마트에서 무농약 머루포도 ₩12,000에 겟♡ 반은 후식으로 먹고, 3송이 남아서 오랜만에 포도쨈을 만들기로 했어요 ^^ 사실 포도같은 과일은 아무리 깨끗하게 씻어도 알알이 뭍어있을 농약이 걱정인데요 무농약이라니 왠지 안심이 됩니다 깨끗하게 씻어준 포도를 냄비에 넣고 조물조물 으깨줍니다 냉장고안에 있던거라 손이 시렵… ㅜㅜ 자작하니 포도즙이 나와서 타지않고 끓이기 좋게 만들어졌어요 ㅋㅋ 첨 색깔을 보면 희멀건~ 과연 찐한 보라색의 포도쨈이 나올까 이런 생각이 들죠 그래도 중불에 바글바글 열심히 뒤적이며 끓여줍니다 오 제법 보라색이 나오네요 포도껍질째 끓이는거라 어느정도 졸여지면 포도씨과 껍질을 걸러줄 차례입니다 채반에 넣고 휙휙 저어줍니다 나머진 사진을 못찍었는데 남은 과..
비공개/요리
2023. 4. 16. 14:17
